FACE BOOK PINTEREST

FACE BOOK PINTEREST

Τρίτη, 22 Νοεμβρίου 2016

Σάντουιτς με σνίτσελ κοτόπουλο






Σάντουιτς με σνίτσελ κοτόπουλο

ΥΛΙΚΑ
1 ψωμάκι η μια μπαγκέτα πολυτελείας
1 συσκευασία σνίτσελ κοτόπουλο η απλό κοτόπουλο
λίγο τριμμένο καρότο
λίγο τριμμένο λάχανο κόκκινο η άσπρο
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
λίγο ξύδι βαλσαμικο
λίγη κέτσαπ πικάντικη
1 συσκευασια σος για κοτόπουλο

ΕΛΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και θωρακίζουμε και από τις δυο πλευρές την έτοιμη παναρισμενη φέτα σνίτσελ, όταν είναι έτοιμη την βάζουμε πάνω σε λίγο χαρτί κουζίνας για να ρουφήξει όλα τα λάδια και να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
Με ένα μαχαίρι προσεκτικά ανοίγουμε το ψωμάκι στη μέση έπειτα ρίχνουμε μέσα λίγη κέτσαπ και ύστερα λίγη σος για κοτόπουλο.
Κόβουμε σε 2 Ίσιες φέτες το φιλέτο κοτόπουλο και μετά το ξανακάνουμε σε αλες2 φέτες σύνολο 4 μικρά κομμάτια και πιπερώνουμε λίγο τα κομμάτια.
Αμέσως τοποθετούμε τα κομμάτια κοτόπουλου μέσα στο σάντουιτς ,αφήνουμε λίγο στην άκρη το σάντουιτς και σε ένα μπολ ανακατεύουμε το καρότο μαζί με το λάχανο ρίχνοντας  λίγο ελαιόλαδο και βαλσαμικο ξύδι μαζί με λίγο αλάτι
Τοποθετούμε λίγο από την σαλάτα μας μέσα στο σάντουιτς και στην συνέχεια προσθέτουμε λίγη από την σος για κοτόπουλο.

Καλή επιτυχία
Συνταγή δημοσιευμένη από  Chef Alexios Nikoloutsopoulos
Δείτε την συνταγή και σε βίντεο.  https://youtu.be/RsVtaxx_hcg









Δεν υπάρχουν σχόλια: