FACE BOOK PINTEREST

FACE BOOK PINTEREST

INSTAGRAM

INSTAGRAM

Τρίτη, 4 Ιουλίου 2017

Ζυμαρικά πλεξούδες με τόνο ελαιόλαδου και λαχανικά





Ζυμαρικά πλεξούδες με τόνο ελαιόλαδου και λαχανικά

Ακόμα μια εύκολη και πολύ γευστική συνταγή για όσους αρχίζουν τώρα τα βήματα τους δειλά δειλά στην τέχνη της γαστρονομίας.
Απευθύνετε σε νέους χρήστες οι οποίοι έχουν δύσκολο ωράριο και θέλουν κάτι εύκολο γρήγορο μα πολύ γευστικό.

Ο τόνος είναι ένα μη λιπαρό ψάρι και είναι εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών που συμβάλλει στην διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών καθώς και στην αύξηση και διατήρηση της μυϊκής μάζας. Επίσης, περιέχει Βιταμίνη 12 που είναι σημαντική για το νευρικό σύστημα. 100 γραμμάρια τόνου σε ελαιόλαδο υπερκαλύπτει το 30% των ημερησίων αναγκών σε πρωτεΐνες για έναν ενήλικα.

Οι συνταγές για νόστιμα πιάτα τόνου είναι πολυπληθείς και γεμάτες φαντασία, είτε θέλετε να χρησιμοποιήσετε τον τόνο για ένα ελαφρύ και χαμηλό σε θερμίδες γεύμα, είτε σαν συστατικό για νόστιμες σάλτσες τόνου που συνοδεύουν ζυμαρικά και ριζότο, είτε θέλετε να παρασκευάσετε φρέσκες σαλάτες με τόνο.



ΥΛΙΚΑ

1 κονσέρβα τόνου Τράτα σε ελαιόλαδο
Πλεξούδες MISKO Χρυσή Σειρά (500γρ.)
Λίγο φρέσκο βούτυρο για τα ζυμαρικά
1κ/Σ  αλάτι για τα ζυμαρικά
λίγη ψίχα ελιάς
1 κολοκυθάκι βρασμένο
λίγο καλαμπόκι κονσέρβα
Μερικά Ντοματίνια
1κ/Σ  έχτρα παρθένο ελαιόλαδο
Φρέσκο τριμμένο πιπέρι
Τυρί τριμμένο  Pecorino Romano
Μισό λεμόνι (προαιρετικό υλικό) ραντίζουμε λίγο στο τέλος


Εκτέλεση συνταγής

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
Μόλις είναι έτοιμα τα σουρώνουμε και προσθέτουμε το φρέσκο βούτυρο και τα τσιγαρίζουμε κουνώντας την κατσαρόλα.



Σερβίρουμε τα ζυμαρικά στο πιάτο μας και αμέσως αδειάζουμε το περιεχόμενο του τόνου πάνω στα ζυμαρικά.
Προσθέτουμε την ψίχα από την ελιά το βρασμένο κολοκυθάκι το καλαμπόκι  και τελευταία τα Ντοματινια.
Βάζουμε λίγο φρέσκο έχτρα ελαιόλαδο και φρέσκο τριμμένο πιπέρι.
Τρίβουμε τυράκι από επάνω από τα ζυμαρικά και είμαστε έτοιμοι να απολαύσουμε το πιάτο μας.




Θα σας εντυπωσιάσουν οι πολλές διαφορετικές γεύσεις αυτή η πικρή γεύση της ελιάς μαζί με την γλυκιά γεύση από τα απίθανα Ντοματινια που δένουν αρμονικά μαζί με τις πλεξούδες ζυμαρικών.


Η MISKO, η αγαπημένη μάρκα ζυμαρικών της ελληνικής αγοράς, παρουσιάζει τη νέα «Χρυσή Σειρά» ζυμαρικών. Με εξαιρετική γεύση, χρυσοκίτρινο χρώμα και με το υψηλότερο ποσοστό πρωτεϊνών, αποτελεί την ιδανική επιλογή για κλασικές και απαιτητικές συνταγές.
Η «Χρυσή Σειρά» της MISKO ξεχωρίζει, καθώς είναι φτιαγμένη από μία και μοναδική ποικιλία σιταριού, την εξαιρετικής ποιότητας ποικιλία Σβέβο, συνιστώντας έτσι το Μοναδικό Ελληνικό Ζυμαρικό από Μονοποικιλιακό σιτάρι.



Καλή επιτυχία

Συνταγή δημοσιευμένη από Chef Alexios Nikoloutsopoulos

Δεν υπάρχουν σχόλια: