Σάντουιτς μπριός με φιλέτο Σνίτσελ γαλοπούλας | sandwich recipes Turkey

Σάντουιτς μπριός με φιλέτο Σνίτσελ γαλοπούλας | sandwich recipes Turkey.

Σάντουιτς με ψωμάκια μπριός και φιλέτο Σνίτσελ γαλοπούλας.
Μια λιχουδιά που αρέσει σε όλους, γρήγορη και εύκολη συνταγή.

Μπορείτε στην συνταγή να συνδυάσετε μέσα στο σάντουιτς και μια φέτα μπέικον αν τα φτιάξετε όμως για παιδιά μπορείτε να την παραλείψετε.

Σίγουρα θα χρειαστεί να φτιάξετε πολλά διότι γίνονται πολύ νόστιμα και γευστικά και ποτέ δεν φτάνει μόνο δυο.
Τρώγονται και κρύα μπορείτε να τα σερβίρετε σε ένα παιδικό πάρτι.

Υλικά

1 σκευασία ψωμάκια μπριός

2 φιλέτα σνίτσελ γαλοπούλας ( ανάλογα την ποσότητα που θα φτιάξετε)

Λίγο ελαιόλαδο

Λίγο φρέσκο βούτυρο

1 ξερό κρεμμύδι στα δυο

Αλάτι  πιπέρι 

Ρίγανη

Κόκκινο γλυκό πιπέρι

1 ντομάτα

2 φέτες του τοστ τυρί

Λίγη πικάντικη κέτσαπ

Λίγη πικάντικη μουστάρδα

Λίγη μαγιονέζα

Λίγο μπέικον ( προαιρετικό υλικό) 

Εκτέλεση

Βάζουμε στα φιλέτα τα μπαχαρικά αλάτι πιπέρι ρίγανη και το κόκκινο γλυκό πιπέρι το ίδιο κάνουμε και για τις δυο πλευρές.

Βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά να πάρει θερμοκρασία στο τέρμα και βάζουμε λίγο φρέσκο βούτυρο και λίγο ελαιόλαδο και θωρακίζουμε καλά τα φιλέτα για 7-8 λεπτά η κάθε πλευρά σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν ένα καλό ροδοκόκκινο χρώμα.

Ταυτόχρονα βάζουμε μέσα και το κρεμμύδι κομμένο στα δυο για να πάρει χρώμα και γεύση και να καραμελώσει μαζί με τα φιλέτα.

Ανοίγουμε τα ψωμάκια στα δυο και βάζουμε και στις δυο μεριές κέτσαπ μουστάρδα και ανακατεύουμε με ένα κουταλάκι να πάει παντού σε όλο το μήκος του ψωμιού.

Βάζουμε το τυρί του τοστ την ντομάτα και το κρεμμύδι και βάζουμε από επάνω μια μικρή λουρίδα από το ψημένο φιλέτο και προσθέτουμε την μαγιονέζα.

Κλείνουμε το σάντουιτς και το πιέζουμε λίγο με τα χέρια για να δέσουν όλα τα υλικά και οι σάλτσες.

Αν θέλουμε να τα πάρουμε μαζί μας τα τυλίγουμε δυνατά με μια μεμβράνη.

Καλή επιτυχία

Συνταγή δημοσιευμένη από Chef Alexios Nikoloutsopoulos