Αναρτήσεις

Εμφάνιση αναρτήσεων με την ετικέτα Πίτσα Μαργαρίτα με σάλτσα ντομάτας και τυρί Μοτσαρελα.

Πίτσα Μαργαρίτα με σάλτσα ντομάτας και τυρί Μοτσαρελα.

Εικόνα
Πίτσα Μαργαρίτα με σάλτσα ντομάτας και τυρί Μοτσαρελα. Πολλές φορές πρέπει να φτιάξουμε κάτι γρήγορο και αρκετά γευστικό γιατί είμαστε κουρασμένοι η δεν έχουμε πολύ χρόνο στην διάθεση μας, έτσι λοιπόν αν είμαστε εφοδιασμένοι με μερικά υλικά στο ντουλάπι μας και στο ψυγείο μας μπορούμε άνετα να φτιάξουμε μια πίτσα μαργαρίτα με σάλτσα ντομάτας και τριμμένη Μοτσαρελα με πολύ λίγα υλικά όπως η παρακάτω συνταγή. Η µοτσαρέλα (ιταλ. mozzarella) είναι μαλακό τυρί ιταλικής προέλευσης. Παρασκευάζεται στη νότια Ιταλία και στην αυθεντική της μορφή φτιάχνεται αποκλειστικά από γάλα του τοπικού νεροβουβάλου, αποτελώντας τυρί Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Μπορεί να φτιαχτεί όμως και από γάλα αγελάδας για την ευρεία κατανάλωση. Το χρώμα της είναι συνήθως κρεμώδες λευκό και έχει απαλή γεύση γάλακτος και χαρακτηριστική μυρωδιά, ενώ είναι αρκετά εύπλαστη. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική, κυρίως ως υλικό πίτσας. Υλικά – Ingredients  (για το ζυμάρι) 500 γραμμάρια αλεύρι τύ