Pasta primavera
Pasta primavera Είμαι μακαρονάς τι να κάνουμε; Ζυμαρικά primavera, εύκολα και πεντανόστιμα Το όνομα PRIMAVERA , είναι η ιταλική λέξη για την άνοιξη, αναπαριστά τη θεά της άνοιξης στην αρχαία Ρώμη, η οποία υπόσχεται ανανέωση και πλούσια σοδειά. Τα μακαρόνια είναι αδυναμία, είναι η λέξη κλειδί για κάθε σπίτι που θέλει να ετοιμάσει κάτι γρήγορο και γευστικό. Είναι το φαγητό που δεν θα αφήσει το έτερον ήμισυ ασυγκίνητο και σίγουρα νηστικό. Μία νέα ιταλική επιστημονική έρευνα με επικεφαλής έναν Έλληνα ερευνητή κατέληξε στη διαπίστωση ότι τα ζυμαρικά κακώς έχουν βγάλει την κακή φήμη ότι παχαίνουν και άδικα αποφεύγονται από όσους και όσες θέλουν να αδυνατίσουν. ΥΛΙΚΑ: Ποσότητα για 4 άτομα 1 πακέτο ζυμαρικά No 6 150-200 ml ελαιόλαδο 2 ξερά μέτρια κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 4 καρότα κομμένα σε μικρές ροδέλες 4 μέτρια κολοκύθια κομμένα σε ροδέλες 3 πράσινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια 1 ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί Τριμμένη ντομάτα τον χυμό από