ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ Το κλασικό φαγητό του Έλληνα ένα άκρως ΜΑΜΑΔΙΣΤΙΚΟ φαγητό που φέρνει στο μυαλό μας πολλές παιδικές αναμνήσεις. Συνδυάζετε με φρέσκο τριμμένο πιπέρι και μπόλικο τριμμένο τυράκι μαζί με μια μπύρα παγωμένη ειδικά σε λίγο καιρό που έρχεται το καλοκαίρι. Ένα γρήγορο νόστιμο φαγητό το οποίο δεν έχει μεγάλο βαθμό δυσκολίας και μπορείτε να το ετοιμάσετε μέσα σε μισή ώρα το πολύ 45 λεπτά. Τα καλύτερα κομμάτια του μοσχαριού για κιμά σε αυτήν την περίπτωση είναι τα καπάκι, λάπα, σπάλα ή ελιά. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 200 ml ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 1 πιπεριά πράσινη Αλάτι πιπέρι 1 μικρό ποτηράκι άσπρο κρασί για το σβήσιμο 1 ξυλάκι κανέλα Λίγο μοσχοκάρυδο 1 συσκευασία χυμό ντομάτας 2 κ/γ πελτέ 1κγ ζάχαρη 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο 6 Λίγο τυράκι τριμμένο για τα μακαρόνια (παρμεζάνα πεκορινο η γραβιέρα) Λίγο (φρέσκο βούτυρο) για το τσιγάρισμα των ζυμαρικών ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ Εάν έχετε κ