Αναρτήσεις

Εμφάνιση αναρτήσεων με την ετικέτα Penne Rigate Barilla

Penne Rigate Barilla

Εικόνα
Penne Rigate Οι Penne Rigate έχουν αγαπηθεί σε όλη την Ιταλία και το όνομά τους αλλάζει, ανάλογα με την περιοχή. Για παράδειγμα, στην Umbria αποκαλούνται "σαΐτες" και στο νότο λέγονται περιπαιχτικά "κακοκομμένες". Προτιμούνται  σε πολλές περιπτώσεις, ακόμα και τις πιο απροσδόκητες: από το πιάτο της τελευταίας στιγμής με φίλους ως το πιο κλασικό πιάτο στο οικογενειακό τραπέζι, όλοι απολαμβάνουν το φαγητό τους πάνω από ένα ωραίο αχνιστό πιάτο με Penne Barilla με σάλτσα Αrrabbiata ή με ραγού. Οι Penne Rigate παντρεύονται τέλεια με κάθε είδος σάλτσας, από τις παραδοσιακές, με κρέας ή ντομάτα, μέχρι τις πιο καινοτόμες και πρωτότυπες, που γεννήθηκαν από το συνδυασμό λαχανικών και τυριών. Με την λεπτή τους γραμμή, είναι κατάλληλες για τη δημιουργία πιάτων τύπου παστίτσιο, έτοιμα να θριαμβεύσουν στο κέντρο ενός γιορτινού γεύματος. Το λεπτό σχήμα των Penne Rigate συνδυάζεται καλά και με πλουσιότερες σάλτσες, όπως η κλασική σάλτσα "Boscaiola". Σε