ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΜΕ ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ Η ΚΟΡΑΛΑΚΙ ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ
Σας καλωσορίζω στην σαρακοστή με μια συνταγή πολύ εύκολη για όσους από εσάς σας δυσκολεύει η λέξη καλαμάρι. ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΜΕ ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ Η ΚΟΡΑΛΑΚΙ ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ Έχω τροποποίηση την συνταγή για να μπορεί να την φτιάξει πολύ εύκολα και κάποιος ο οποίος δεν γνωρίζει από μαγειρική. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα καλαμάρια η κατεψυγμένα οποίος όμως δεν γνωρίζει πως καθαρίζονται τα καλαμάρια μπορεί να αγοράσει έτοιμα καθαρισμένα είτε φρέσκα είτε κατεψυγμένα. Από βραδύς βάζετε τα καλαμάρια από την κατάψυξη στην συντήρηση και το πρωί τα βγάζετε έξω να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου έπειτα τα πλένετε λίγο και τα βάζετε σε ένα σουρωτήρι να στεγνώσουν. Μέτριας Δυσκολίας | Όχι πολύ ακριβό |Μερίδες: για 6 μερίδες | Προετοιμασία: 20΄ | Χρόνος: : 80min ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε μια ανοξείδωτη κατσαρόλα στην φωτιά ρίχνουμε το ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε κρεμμύδι και σκόρδο και αμέσως μετά προσθέτουμε τα καλαμάρια τα οποία θα σας βγάλουν αρκετό νερό υγρασία μην το φοβάστε αφήστε να τσιγαρισθούν καλά και ότ