Μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα από χωριάτικα λουκάνικα
Μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα απο χωριάτικα λουκάνικα. Με πάθος, αφοσίωση και καινοτομία, η Barilla εδώ και 140 χρόνια τελειοποιεί συνεχώς τα ζυμαρικά της. Barilla Fusilli, τώρα με βελτιωμένο σχήμα, για να δένουν καλύτερα με τη σάλτσα. Τα Fusilli γεννήθηκαν στην κεντρική και βόρεια Ιταλία και οφείλουν το όνομά τους στην ανέμη, όπου τυλιγόταν το μαλλί. Χαρακτηρίζονται από τη μορφή τριών περιπλεγμένων πτερυγίων που περιστρέφονται αρμονικά, σχηματίζοντας ένα σπιράλ, το οποίο αιχμαλωτίζει κάθε είδους σάλτσα. Εύκολο | Μερίδες 4 | όχι πολύ ακριβό |30 Προετοιμασία | 20-30 Μαγείρεμα | Υλικά (Ingredients): 400 gr 1 Συσκευασία ζυμαρικά Barilla Tri-Color Pasta 680gr Pummaro σπιτική τομάτα στον τρίφτη μπουκάλι 4-5 λουκάνικα μοσχαρίσια χωριάτικα κομμένα σε μέτρια κομμάτια 2 σκελίδες σκόρδο 240gr 1φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 3 πιπεριές μεγάλες πράσινες κομμένες σε μεσαίες λωρίδες 3 πιπεριές μεγάλες Κόκκινες κομμένες σε μεσαίες λωρίδες 5gr 1 κ.γ πελτέ ντομάτας (Προαιρετικά) Αλάτι πιπέρι 5gr 1κ/γ