Συνταγή για νηστίσιμη πίτσα! PIZZA
Συνταγή για νηστίσιμη πίτσα! Μέτριας Δυσκολίας | Όχι πολύ ακριβό |Μερίδες: για 8 μερίδες | Προετοιμασία: 30΄ | Χρόνος Ψησίματος 10-20 min ΥΛΙΚΑ ΖΥΜΑΡΙ: 500gr Κεραμάρη Μάννα Αλεύρι Σκληρό Κίτρινο 200gr Αλεύρι Super Αμερικής 300ml Νερό όσο χρειαστεί μέχρι να σχηματιστεί η ζύμη. Εμφιαλωμένο Νερό σε θερμοκρασία δωματίου 1 φακελάκι στιγμιαία μαγιά 1 κ.γλ αλάτι 2 κ.γλ ζάχαρη 2 κ.σ Ελαιόλαδο 1 κ.γλ Ρίγανη ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΗ: Σάλτσα Barilla Basilico Χορτοφαγικό τυρί Mozzarella για πίτσα Viofree Λευκά μανιτάρια Κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης Λίγο κρεμμύδι χλωρό ψιλοκομμένο Πιπεριά μακριά κέρατο πράσινη Ελιές Καλαμών Χωρίς Κουκούτσι Ντοματίνια ψιλοκομμένα 1 μικρό ξερό κρεμμύδι Λίγο καλαμπόκι Εκτέλεση συνταγής: Σε ένα γυάλινο μπολ βάζουμε λίγο από το νερό που θα χρησιμοποιήσουμε μαζί με την ζάχαρη και την μαγιά μέχρι να φουσκώσει μερικά λεπτά και να ενεργοποιηθεί. Στο κάδο του μίξερ ενσωματώνουμε τα άλευρα και το μείγμα με την μαγιά και ζυμώνουμε καλά με τον γάντζο του μίξερ...