ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΠΑΝΣΕΤΑ ΧΟΙΡΙΝΗ
ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ ΜΕ ΠΑΝΣΕΤΑ ΧΟΙΡΙΝΗ Υλικα 1-2 χοιρινές μπριζόλες Πανσετα αλάτι πιπέρι ρίγανη ελαιόλαδο μισό κρεμμύδι ξερό 1 φέτα τοστ τυρί 2-3 κομμάτια ντομάτα λίγη μουστάρδα πικάντικη λίγη μαγιονέζα 1 μπαγκέτα ψωμιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ετοιμάζουμε το κρέας το αλατο-πιπερώνουμε βάζουμε ελαιόλαδο και ρίγανη και ψήνουμε το κρέας. Λίγο πριν το τέλος βάζουμε μέσα και ψήνουμε το μισό κρεμμύδι. Ανοίγουμε την μπαγκέτα στη μέση και ρίχνουμε μέσα λίγη μουστάρδα πικάντικη και βάζουμε στα δυο την φέτα του τυριού. Τοποθετούμε σε μικρά ίσια κομμάτια το κρέας ρίχνουμε και από επάνω λίγο ζουμάκι από το ψήσιμο και ρίχνουμε την μαγιονέζα αμέσως τοποθετούμε την ντομάτα και το ψημένο κρεμμύδι ψιλοκομμένο η ολόκληρο βάζουμε αλάτι και κλείνουμε το σάντουιτς. Το πιέζουμε λίγο το ψωμάκι για να πάνε παντού μέσα στο ψωμί όλα τα υλικά. Καλή επιτυχία Συνταγή δημοσιευμένη από Chef Alexios Nikoloutsopoulos